Tag Archives: superfood

Huumaavan täyteläinen smoothie

Nautinto ilman huonoa oloa Smoothiethan eivät ole mitään muuta, kuin sekoitus eri raaka-aineita – mutta näiden raaka-aineiden suhde ja yhteensopivuus onkin jokaisen toimivan smoothien salaisuus. Smoothieissa on kaikki samat ravintoaineet, kuin mitä olisi jos niitä raaka-aineita ei sekotettaisi yhteen ja syötäisi erikseen: löytyy hiilarit, rasvat, proteiinit, mineraalit, kuidut, hivenaineet ja niin edelleen (tästäkin olen lukenut […]

Suussasulava suklaa

Suussasulava suklaa  Mietin, että mitäs sitä tekis, kun yksilövalmennettavan kanssa oltiin valmiita jo klo 12 täällä meidän kotistudiolla ja seuraavat valmennukset vasta illemmalla. Päätin (tietysti) herkutella! Kotona ei ollut mitään hyvää valmiina, niin aloinkin väsäämään nopeasti valmistettavaa, ravitsevaa ja suussasulavaa herkkua: raakasuklaata! Raakasuklaalla (kaakaolla) on useita terveysvaikutuksia ja sen sisältö on yhtä kultaa! Se sisältää muun muassa magnesiumia, […]

Moringa-Guacamole on superfood-mättöä

Sipsikaljavegaanit tietävät, että vegaanisen ruuan ei tarvitse olla terveellistä, mutta ei superfoodienkaan tarvitse maistua terveellisille. Ruoka on suuri nautinto ja se saa maistuakin sille. Moringa-guacamole nautittuna maissilastujen, riisikakkujen, siemenleivän, bataattiranskiksten tai vaikkapa lehtikaalisipsien kanssa on aitoa superfood-mättöä. Moringa-Guacamole 1 tl moringa-jauhetta 3 avocadoa 2 sitruunan mehu tomaatti 1/2 chiliä 1 kevätsipuli tai 1/2 pienestä sipulista […]

Suklaakana on hekumainen ja gluteeniton superruoka Meksikosta

Superfoodit ja suklaa eivät ole vain makeiden smoothieiden ja jälkiruokien yksinoikeus. Inkojen kehittämä meksikolainen suklaakana onnistuu loistavasti moderneilla superfood-aineksilla. Tällä erikoisella ja eksoottisella aterialla hurmaat takuulla. Suklaakanan ainekset: 1/2 litraa kana- tai luulientä 2 – 4 broilerin koipireittä 200 g tomaattimurskaa 1/2 pakettia kaakaomassaa 2 tl kurkumaa 1 tl chilijauhetta tai tuoretta chiliä maun mukaan […]

Talvesta suosikkivuodenaikasi näiden ruokien avulla! Talven superruoat

Talvi koputtelee jo ovellamme, joten nyt on täydellinen aika valmistautua positiiviseen vastaiskuun! Kun nautimme tiettyjä ruoka-aineita voimme varmistaa, että kroppamme ja mielemme toimii myös talven vaativammissa olosuhteissa. Tässä viisi ruokaa, joiden avulla varmistat, että talvi pelaa kanssasi samassa tiimissä aina kevään tuloon asti. Raakakaakao – talven superruuat #1 Yksi maailman antioksidanttipitoisimmista raaka-aineista pitää vastustuskykysi korkealla […]

Terveysinspiraatiota David Wolfen tarjoamana

David Wolfe on yksi Superfood termiä eniten tunnetuksi tehneistä ihmisistä. Hän saapuu isäinpäiväksi luennoimaan Helsinkiin aiheinaan muun muassa immuniteetin vahvistaminen luonnollisin keinoin ja hormonaalisen tasapainon saavuttaminen. Wolfe tunnetaan raakasuklaan ja kaakaon terveellisyyden sanansaattajana. Järjestäjän kuvaus Wolfen luennosta Luulisi olevan rocktähti kyseessä kun katsoo miehen fanijoukkoa; Amerikan suurimpien yrityksien toimitusjohtajat, huippu-urheilijat, Hollywoodin julkkikset, sekä suurimman ostovoiman omaavat henkilöt […]